Упаковка является одним из важнейших процессов поддержания качества пищевых продуктов для хранения, транспортировки и конечного использования. Благодаря ученым появилась съедобная пищевая пленка или упаковка. Упаковочные пленки предотвращают ухудшение качества и облегчают продажу и маркетинг, но они еще могут быть сьедобные. Основными функциями упаковки являются защита, сдерживание, информирование и удобство. Наиболее известными упаковочными материалами, отвечающими этим критериям, являются материалы на основе ...
Дальше