Серебряные нанопродукты широко используются для различных антимикробных применений. Эти соединения на основе серебра широко используются в области хранения пищевых продуктов, и проведены исследования, сообщающие о включении серебряных наночастиц в лед для улучшения хранения любого пищевого продукта. Для получения антимикробного наноледа были использованы биосинтезированные наночастицы серебра. Обнаружено, что лед с наночастицами серебра уменьшает количество патогенов, присутствующих на поверхности продуктов. Известно что ...
Дальше